Es war einmal...

Ein Garten im Sommer. Die Stille einer Siesta in der Sonne. Und ein Nachmittagssnack für Kinder. Jany ist in der Küche beschäftigt, zwischen Zucker und Mehl. Was sie am liebsten zubereitet, mehr als jede andere Köstlichkeit, ist die Tarte tatin. Die Butter schmilzt in der Wärme. Sie schüttet die Rohrzuckerkristalle ins Schweigen wie feinen, eiskalten Regen. Ihr Duft breitet sich im Raum aus, hallt auf der Veranda wider und zieht den Pfad entlang. Die gekochten Äpfel und Zimtstangen lösen sich in den Ausdünstungen des Blätterteigs auf. Dann kommen Karamell, Mandeln und Vanille — kraftvolle Aromen, die bis in den Abend anhalten.

Jany, Tochter von Antoine, trägt den Duft ihrer Rezepte mit sich: Kuchen, Madeleines und Kekse. Eine originelle Patisserie der Kindheit schenkt uns Jany die aromatischen Erinnerungen an all unsere unvergesslichen Köstlichkeiten. Das sind Ihre Emotionen.