Érase una vez...

Un jardín en verano. La quietud de una siesta al sol. Y una merienda de niños. Jany está ocupada en la cocina, entre azúcar y harina. Lo que le encanta preparar, más que cualquier otro manjar, es la tarte tatin. La mantequilla se derrite con el calor. Vierte los granos de azúcar de caña en el silencio de una fina lluvia helada. Su aroma se difunde por la habitación, resuena en la terraza y se propaga por el sendero. Las manzanas cocidas y los palitos de canela se disuelven en los efluvios del hojaldre. Luego llegan el caramelo, las almendras y la vainilla, aromas poderosos que perduran hasta el atardecer.

Jany, hija de Antoine, lleva consigo el perfume de sus recetas, tartas, magdalenas y galletas. Una pastelería de infancia original, Jany nos regala los recuerdos aromáticos de todos nuestros manjares inolvidables. He aquí vuestras emociones.