«La tierra era informe y vacía, las tinieblas cubrían el abismo y el espíritu de Dios se cernía sobre las aguas». (Génesis 1, 1-10)

En hebreo, el término «Ruah» no solo significa «viento», sino que también encarna la idea de Espíritu, en particular el creador. Esta palabra se extiende también a significados como «aliento», «hálito» y «soplo». Es un soplo de vida sobre lo que de otro modo permanecería inanimado, un acto de Luz que se vierte sobre las aguas. Este espíritu es el más creativo y poderoso, el que flota sobre las aguas primordiales.

El perfume del mar se revela gracias a la luminosidad del sol sobre el limón. Sin este soplo de luz, la majestuosidad del mar permanecería inaccesible a nuestra percepción.