Il était une fois...

Un jardin en été. La tranquillité d'une sieste au soleil. Et un goûter pour les enfants. Jany s'affaire en cuisine, entre sucre et farine. Ce qu'elle aime préparer, plus que toute autre douceur, c'est la tarte tatin. Le beurre fond à la chaleur. Elle verse les grains de sucre de canne dans le silence d'une fine pluie glacée. Son parfum se répand dans la pièce, résonne sur la véranda et se propage le long du sentier. Les pommes cuites et les bâtons de cannelle se dissolvent dans les effluves de pâte feuilletée. Puis arrivent le caramel, les amandes et la vanille, arômes puissants qui perdurent jusqu'au soir.

Jany, fille d'Antoine, porte avec elle le parfum de ses recettes, tartes, madeleines et biscuits. Une pâtisserie d'enfance originale, Jany nous offre les souvenirs aromatiques de toutes nos gourmandises inoubliables. À vous vos émotions.